Hotel Tiziana garni

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Es gibt bestimmt noch eine ruhige Insel fürunsere Ferien, einen Platz, der einem das verlorene und so notwendige Gleichgewicht wiedergidt: dieser Ort heisst Gargnano.

Umgeben von einer üppig-grünen Vegetation, in unmittelbarer Nähe und im Kontakt mit volkstümlichen Bräuchen und Sitten, vergisst man der Ernst des Alltags; in der Stille des Abends Weichen alle Kummer.Auf del östlichen Seite des GArdasees errecht man, nach GArgnano, die Weiler Villa und Bogiaco. Durch malerische Gassen gelangt man in der Hafen, um auf einer alten "bissa" der Fischer oder mit einem spritzigen Motorboot den See zu geniessen. Aus dem tiefen und klaren Wasser des Gardasees fischt man den Karpfen, König der Süsswasserfische, und am Ufer, in der Villa Bettoni, werden die köstlichsten Gerichte zubereitet.

 

Von See ausgehend, den Hügel aufwärts, zwischen den alten rustikalen Bauwerken, typischer Ausdruck einer landwirtschaftlichen Welt, vergisst man für eine kurze Zeit die zurückgelassene Eigenart des Sees. Jedoch gibt es in dieser Gegend saftige Zitronen und hiergewonnenes Ol, die wahre Würze zur Zubereitung einer vortrefflichen Fischmahlzeit mit Wein und rauchender Polenta.

Alte Kastanienbäume auf den Feldern erzählen uns von der Vergangenheit der Berge, Buchen und Birken hören aufmerksam zu, die alten Bergdörfer sind stille Zeugen. Von Weitem bringt der Wind den Klang der Kuhglocken, der den Käsegeschmack urwüchsig erscheinen lässt und den Geruch der alten Steinhütten, die das Geheimnis des Käsens so streng hüten, in Erinnerung bringt.

Hier oben atmet man die Frische der hohen Gipfel ein.

 

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Hotel Tiziana garni - Via Dosso, 51 - 25084 Gargnano (BS) - Lago di Garda

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